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Baristaria coffee ブラックアイボリー豆　50g

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ブラックアイボリーコーヒー

ブラックアイボリーは世界的にも希少なスペシャルティコーヒーで国内販売や飲めるお店はありません。※店舗ではバリスタがドリンク提供しています

完熟したコーヒーチェリーをアジアゾウが食べ、自然な消化・発酵の過程を経て生まれます。この過程で苦味のもととなる成分の一部が分解されるため、驚くほどまろやかで雑味の少ない味わいが特徴です。

一杯の中に広がるのは、チョコレートやモルトを思わせる豊かな風味と、やさしい甘み、長く続く上品な余韻。

生産量が非常に少ないため、「世界最高峰の希少コーヒー」のひとつとして世界中のコーヒー愛好家に親しまれています。

特別な一杯だからこそ味わえる、唯一無二のコーヒー体験をぜひお楽しみください。